上個禮拜五跟朋友約好去科隆台灣柑仔店 - 劉姐的私人廚房享用台灣味的晚餐,
平常柑仔店是只有星期六營業的, 但是劉太太人很大方, 願意讓我們星期五
特約過去 ~ 感謝你!!!! (抱大腿~~ )
不過因為其中一位朋友要趕車, 而且還要先回我家去拿東西(即使我家離不遠,
但是走路也要15分鐘... 公車又很不可靠....) 所以吃飯的時間非常不夠~
好可惜呀!!!! (嘿嘿~ 不過這個星期天我還要跟老公再去一次XD 然後又是
跟人家特別約這種沒開張的時間..我很不乖)
這個月有排骨飯的菜單, 但是我們決定往其他菜色下手XD
因為第一次去人家家裡吃飯不好意思到處照, 所以都只有照菜的樣子, 請見諒(鞠躬)
下次我會把劉太太的美照給大家看的~
首先就是 ~ 劉姐家如果天黑黑真的好難找呀!!! 旁邊路燈好少...... 科隆市長
拜託做點事情吧!!!!
再來, 劉姐家有隻很可愛的哈士奇唷~~~ 超超超超超可愛的~ 雖然有把歲數
了但是看起來很年輕呢! 是個很沉穩的狗 :)) (我怕那種太熱情的狗....)
家裡有許多台灣的古董擺飾, 大家看到那可愛的大同寶寶了嗎?! 是不是很懷念
呀~~!?!?! 旁邊在擺個大同電鍋會更有fu ~~ (然後講到大同電鍋朋友跟我
就開始聊電鍋的顏色, 大小, 歷史了XDDD 在外的人都會特別愛大同呀~ )
客廳還有很多跟藝術相關的書籍唷 ~~
吃飯~ 因為我們時間不多, 所以劉姐就快速溜進廚房幫我們準備. 首先上來的是
東坡肉 ~ 喔~~~~ 好讚 ~~~
根據朋友的猜測, 上面那層皮應該有用糖先煎過, 才會甜甜的又不會太油膩,
我的味覺很鈍, 只知道他調味真的很好吃, 不會過油也不會太膩, 可以一直
吃下去也不會滿嘴油光.
換個角度拍 ~ 桌上的那個茶壺好讚唷~
還有一堆筷子 ~ 讓我很想大聲叫"小二~~~ " (哪來的)
劉姐這幾個家具都是台灣來的唷!!!! (好辛苦XD)
當然要配飯~ 其實在家裡我一個人都是吃半杯-一杯米的份量, 可是不知道為什麼
每次吃台灣的食物飯量都會自動減少... 大概是吃比較多菜吧?!
我超愛這個木頭飯匙~~!!! 媽媽我也要一枝!!! (我這裡沒有飯匙) 劉姐堅持用
日本米, 口感才會跟台灣比較像唷!!
劉姐的名菜之一~ 廣式薑蔥魚 ~ 這一道真的很好吃, 魚吃起來很新鮮
味道也很讚, 可是其實吃到這裡我們就開始飽了Orz (還是因為話講太多?!)
還有這個月的魚丸湯 ~ 喔耶 ~ 沒有魚腥味, 反而有點蝦子的味道!?
跟在台灣吃到的不太一樣, 可是也跟亞超買到的中國貨不一樣.
是劉姐自己做的唷!!! 湯的調味也很不錯, 很清卻不淡, 我很不會形容
會一直想再添一碗就是了XD
炒高麗菜 ~ 或許大家會覺得沒什麼, 可是在德國高麗菜還不好找耶! 而且要
炒得脆又不會過油, 很難唷!!! 劉姐還加上了臘肉調味, 整個不會死鹹, 很好吃.
不過到這裡我們肚子都很撐了....
還有劉姐自己做的甜不辣 ~ 嗚 ~~~~ 超懷念 ~~~~ 害我好想吃關東煮...
看完這些肚子又餓了..... 這些真的是大家在台灣隨時都可以吃到的料理呀~
但是在德國真的很困難. 中國餐廳又都不太會煮台灣的口味, 也因此這次能
夠吃到劉姐的料理真的超感動的~~~ (最感動的就是離我家好近呀!!!!)
相信我, 即使每天吃義大利面也活得下去, 一個月還是會有幾天特別想吃而且
一定要吃到台灣食物的!!! 住在國外的各位, 你們懂吧?
星期天我們要去吃排骨便當XDDD 挖哈哈哈哈 ~~~ 讓我繼續吃吃吃吃吧~~
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台灣柑仔店的網址:
科隆台灣柑仔店
想要來吃的人請自行跟劉姐聯絡唷!!! 網站裡面就有劉姐的聯絡方式了.
十二月有特別把營業時間延長唷~
12月 柑仔店推出 *(營業時間延長 星期五, 星期六, 2人以上 都可預約 星期天下午三點過後, 星期一到四 若雙方都有時間亦可另議)
請大家注意一下!!! 十二月是麻油料理~~!! 還有火鍋!!! (來跟老公商量一下
去吃火鍋... 嘿嘿..... )
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